ドイツでナチュラルライフ(の予定) newmessage.exblog.jp

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2012年2月~ドイツで暮らしています。こんな感じで生きてます、という徒然系備忘録です。


by nm24
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今年は鍋をたくさん新調した年でした。


うちにある台所用品は、旦那が学生時代に買い集めたものが中心でした。
(勿論、IKEAとかチープなやつ、しかも一人暮らしとは思えないような量)


鍋とか、フライパンとか、もう流石に務め上げてくれた感がありありだったので、まずはフライパンから整理。

今まで無駄にたくさんあったフライパンを処分して、今は2枚のみ。

そのうち1枚は新調したもの。

デンマーク、Gastrolux社のBiotan(24cm)

これは、植物由来(藻!)のコーティングがしてあり、テフロン加工に若干疑問を感じていたのでこちらにしました。

こびりつきもないし、取っ手部分がとれるものを選んだので、ちょっと焼いてからオーブンに入れて調理することも出来ます。


24センチ、案外小さかったけど、まだ片手で持てる重さだし、餃子とか、お肉を炒めたりするのにちょうどいいサイズです。


あとは、大御所フランスのストウブ。

数年考えに考え、ようやく買いました。
買ったきっかけが、先日行ったThermomix体験販売会で件の万能調理器が約1200ユーロだったのに比べて、大きさにもよるけど、150ユーロ前後のストウブが、格段に安く見えるという比較対象マジックのお陰で、数年来の思いを実現させました。(って大袈裟?)


マイファースト・ストウブは、ココットの20センチ。(色は迷わずグレー)



24センチと悩みましたが、毎日カレーやシチューを作るわけではないので、普段使いしやすいこのサイズに。

…我が家の食スタイルにはこのサイズで正解!

定番の肉ジャガ、野菜の蒸し煮、ご飯、食べきりサイズのスープやチャーシューも簡単に出来ました☆


で、すっかりストウブにハマった私は、初ストウブ到着からまだ日も浅いのに、セカンドストウブをポチり 笑

ブレイザー28センチ


日本に帰る度に、土鍋を買って帰ろうか検討しますが、やっぱり躊躇。

でも、ちゃんとしたお鍋をするための鍋が欲しい。

ついでに、大きいフライパンを持ってないので、フライパン代わりになるものがいい。

そしてココットは小ぶりのものしたので、容量入るものがい。

で、行き着いたのが、ブレイザーです。

高さが明らかに違う。

色は定番の黒にしました。
鍋っぽくて好き 笑

昨日、キムチを漬けて今、発酵待ちなので(この件はまた後日)、それが出来たら余りの旨味成分たっぷりの汁を使ってキムチ鍋をする日が今から待ち遠しい…☆


ちなみに、そろそろ収納場所確保が厳しくなってきましたが、あとはココット24センチか26センチも将来的に狙っています。ふふっ。



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# by new_message24 | 2017-11-16 18:18 | もの | Comments(0)

Rossmannで買うもの3つ!


うちの近所には

dm

Rossmann 

があります。
(化粧品、トイレタリー、簡単な薬、雑貨なんかを売っているドイツ版ドラッグストア)


共に徒歩5分位ですが、生活動線からするとdmの方が私には便利で、dmには毎週行くけど、Rossmannは月1回、もしくは2ヶ月に1回位な割合。

(昔、坊がまだ保育ママ宅に行っていたときは保育ママ宅がRossmann近くだったので、よく行ったのですが)


あまり行かないRossmannですが、これだけはdmではなくてRossmannで買う、というものがあります。


1. Farb und Schmutzfangtücher
洗濯の際に、色移りを避ける(そして汚れをキャッチする)ために洗濯物と一緒に入れて洗うもの。

dmのは、洗っているうちに小さく畳まれて、色や汚れが布の一部分にしかついていないことが多いのに対し、Rossmannのものは、あまりクシャッとならず、全体で色汚れをキャッチしてくれます。


2. Teefilter
お茶を入れる際、お茶っ葉を入れるもの

私は朝の紅茶に使用。
(1杯しか飲まないので、ティーポットで作るのが面倒、でもティーパックじゃいやだ、の解決策)

うちの近所のdmに扱いがないだけかもですが、この1人分にちょうどよいサイズがRossmannにしかない。

ので、これも行った際には買いだめ。


3. Schwammtuch
テーブル拭きやお掃除に使う薄いスポンジ

dmのものより、Rossmannのものの方が厚手で使いやすい。

結構、これはRossmann派、という人が多い気がします。



…散々Rossmann推しましたが、基本、私はdmの方が好きです(笑)、ていうオチ。


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# by new_message24 | 2017-11-04 15:56 | もの | Comments(2)

現在、マンハイムに来ているサーカス、Flic Flacに行ってきました。

坊は勿論、私も人生初(だと思う)のサーカス。

ちょこちょこサーカスはやってきますが、動物のショーがあるものは、倫理的にどーなの??と考えているので、今まで動物有りのサーカスは避けていました。

Flic Flacは動物なし。
そして謳い文句が、

The Modern Art of Circus 

と言うだけあって、大人でアートなショーでした。

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はじめは、夜のショーに旦那と2人で行こうかと思ってましたが、坊に念のためきいたら、自分も行きたい、と。

祝日のお昼公演チケットが、当日朝にまだ結構余っていたので、急遽、サーカス行き決定。

子どもの推奨年齢は5歳からで、うちはまだちょっと早かったけど、大丈夫でした。
(2時間の公演で、途中インターバルが20分)

ポップコーンに舌鼓を打つ坊。
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いやー、皆さん物凄いプロ!
凄い集中力、凄い筋肉、凄い柔軟性。
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アッパレ!

映画館はこの夏、日本でデビューしましたが、こういう大人が楽しめるものにも一緒に行けるようになったって、大きくなったなぁ。


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# by new_message24 | 2017-11-03 17:36 | おでかけ | Comments(0)

ハロウィン*2017


ハロウィン🎃
もはや、日本では一大イベントなハロウィン👻

…ドイツは全然!です。

ちょこっとハロウィングッズ売っていたり、

コスチューム取り扱いがあったりしますが、

ぜーんぜん。

(地域によっては子どもが積極的にやるところもあるらしいが、我が家周辺は子どもよりお年寄りの方が多いからか皆無)


うちも今までずっとスルーしてましたが、日本からの通信教育教材でハロウィンの存在を知ってしまった坊。

随分前から、

「ハロウィンに自分のうちにお友達を呼んでパーティーする図」

をイメトレしては、それはそれは楽しみにしていました。

…作りましたとも。
カボチャのランタン。
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旦那が買ってきたこのカボチャ、既に底から腐ってきていて、悪臭が…。←頑張って腐った部分を取り除いた、私が。


坊とパパはデコレーション作ったりね。
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あとはおやつもちょっとだけ。
(この他、散々お菓子があったので)

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全く趣旨違ってますが、お菓子はイースター方式で庭に隠す→子どもが探す、にしました。


お友達のヨーダ君と、今年のカーニバル再利用(笑)のワニ(本当はドラゴン)君。


もっと子ども向けハロウィンイベントがあったらいいのなぁ。
(やっぱり、ドイツの仮装本番はカーニバル)


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# by new_message24 | 2017-11-02 18:12 | イベント | Comments(0)

ミントの葉で納豆


友達と話していたとき、

「最近、ミントの葉で納豆を作っている」

と言う、はじめ、耳を疑うようなことを聞き、めちゃくちゃ興味を持ちました。


しかし、大豆を煮るのに時間が掛かるのがネック、と言うので、

4年間封印していたけど、最近ちょうどまた使い出していた我が家の圧力鍋でやってあげるよ、

と豆煮オファー。


で、出来上がった、ミント納豆を貰ったので食べてみました。
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…普通に納豆だ!
しかも、ほんのり爽やか、ミント風味。


納豆きんって色んなとこにいるんですね。

納豆自作している知り合いは数いれど(こちらだと3パックで400〜500円くらいします)、ミントの葉を使ってるってのははじめてでした。

(ちなみに保温は炊飯器のジャム機能を使用、とのこと)

いやー、新しい世界が開けたわ。


圧力鍋で大豆を煮るついでに、小豆も煮ました。

お汁粉、ホッとする味。
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# by new_message24 | 2017-10-28 20:50 | 食べもの&飲みもの | Comments(0)